DONDURMA YAPIMCISI ÜSTAD PALMIRO BRUSCHI

Palmiro Bruschi, 31 Ağustos 1967'de Sansepolcro'da doğdu.

Profesyonel yaşamı erken yaşta Rimini'de "Arte Dolce" ve Breschia'da "Cast Alimenti" de eğitim alırken başladı.

1994 yılının Şubat ayında en iyi İtalyan dondurma yapımcısı Üstad ünvanını aldı.

1997 yılının Mart ayında Accademia della Gelateria Italiana'nın bir üyesi oldu. (www.accademiagelateria.it)

2008'den itibaren Gelato University Carpigiani'de ders vermektedir.

Olağanüstü kariyeri boyunca birçok tanınmış TV programına davet edilmiştir.

İş yaşamı, hem ulusal hem de uluslararası düzeyde, saygın gazete ve dergiler tarafından incelenmiştir. Tokyo'dan Melborn'a, Hong Kong'dan New York'a, Sao Paola'dan Moskova'ya İtalya'yı temsil etmesinin yanında, dondurma yapımı sektöründe faaliyet gösteren firmalar için danışmanlık yapmak üzere dünyanın her tarafına seyahat etmiştir..

Palmiro Bruschi'nin tam özgeçmişi için:
http://www.gelatoegelato.it/english/inglese/curriculum.html

Palmiro Bruschi'nin dondurma dükkanına ait web sitesini de ziyaret edebilirsiniz.
http://www.ghignoni.it/english/welcome.asp