Δικαιόχρηση (Franchise) Gelato Artigianale Italiano – Τεχνικό Δελτίο
Πληροφορίες
Επωνυμία του Δικαιοπάροχου: Κωνσταντοπούλου Π. Μπορτολίνι Μ.Ο.Ε.
Εμπορικό Σήμα: Gelato Artigianale Italiano
Α.Φ.Μ.: 997562070
Ιστότοπος : www.gelatoartigianaleitaliano.com
Τομέας: Μπαρ και Εστιατόρια – Πώληση παγωτού (Gelateria)
Επαφές
Gelato Artigianale Italiano 6-8 Αβέρωφ 85100 Ρόδος Ελλάδα
Tηλ.: (+30) 22410 38108
Κιν.: (+30) 6974969388
Τηλ. Ιταλίας: (+39) 3356164919
E-mail: 
Skype: Marco Bortolini
Facebook: Gelato Artigianale Italiano
Blog: Gelato Artigianale Italiano
Πληροφορίες για τη Δικαιόχρηση (Franchising)
Έτος ίδρυσης της εταιρείας: 2010
Χώρες όπου δραστηριοποιείται: 1
Αρχική επένδυση: Ευρώ 25.000 και άνω
Αρχικό ποσόν συμμετοχής : Ευρώ 10000 (συμπεριλαμβανομένου και του σεμιναρίου κατάρτισης)
Συνεισφορές για διαφήμιση: ΟΧΙ
Κατάρτιση, επιμόρφωση και αρχική εκπαίδευση: ΝΑΙ
Περιγραφή της δραστηριότητας
Το Gelato Artigianale italiano είναι ένα εμπορικό σήμα το οποίο από το 2010 στοχεύει σε ένα συγκεκριμένο στόχο: τη δημιουργία μιας αλυσίδας καταστημάτων σε καθεστώς δικαιόχρησης (franchising) που είναι ειδικευμένα στην παρασκευή και την πώληση χειροποίητου παγωτού υψηλής ποιότητας. Όποιος επιθυμεί να ανοίξει μια επιχείρηση για την πώληση χειροποίητου παγωτού θα πρέπει να βρει μια απάντηση σε ένα δύσκολο ερώτημα : να ανοίξω από μόνος μου ή με τη βοήθεια της δικαιόχρησης (franchising); Μερικοί αποκλείουν την ιδέα της δικαιόχρησης (franchising) γιατί νομίζουν ότι θα καταφέρουν από μόνοι τους και σκέφτονται: "Τι κάνετε εσείς που είναι τόσο ειδικό και δεν μπορώ να το κάνω κι'εγώ;". Οπότε, αρχίζει και η περιπέτεια για το άνοιγμα μιας τζελατερίας, χωρίς να διαθέτει κανείς τις απαραίτητες γνώσεις και αυτοσχεδιάζοντας τη δραστηριότητα, με τη χρήση βιομηχανικών προϊόντων (σκόνες) και προτιμώντας να γίνει οικονομία στα χρήματα εις βάρος της ποιότητας, προβάλλοντας μια θολή εικόνα προς το κοινό και κυρίως, χωρίς τη γνώση των κινδύνων που κρύβονται πίσω από κάθε εμπορική δραστηριότητα . Το αναπόφευκτο αποτέλεσμα: ανικανοποίητοι πελάτες, πτώση των πωλήσεων, κλείσιμο της δραστηριότητας σε σύντομο χρονικό διάστημα. Δυστυχώς, αυτά συμβαίνουν πολύ συχνά και πέρα από την απογοήτευση και το χάσιμο χρόνου, προστίθεται και η σοβαρή οικονομική ζημιά. Γιατί να εμπιστευτεί κανείς το Gelato Artigianale Italiano; Είναι απλό: στους ανεξάρτητους δικαιοδόχους προσφέρονται πολλά χρόνια εμπειρία στον τομέα, αποκλειστική προμήθεια των καλύτερων πρώτων υλών, γοητευτική και δυνατή εικόνα προς το κοινό, δυνατότητα πρόβλεψης και αποφυγής των προβλημάτων που οποιαδήποτε εμπορική δραστηριότητα συνεπάγεται και τέλος, η απαραίτητη εκπαίδευση για να μπορεί κανείς να «μάθει την τέχνη» και «να συγκινήσει» τους πελάτες με ένα εξαιρετικό προϊόν.
Η ποιότητα είναι το δυνατό μας σημείο
Από την πρώτη στιγμή που κυκλοφόρησε στην αγορά, το Gelato Artigianale Italiano ξεχώρισε και διαφοροποιήθηκε από τα άλλα πολλά «εναλλακτικά» παγωτά που κυκλοφορούσαν στα χαμηλά επίπεδα της αγοράς. Στην πραγματικότητα, επρόκειτο για παγωτά που παρασκευάζονταν με βιομηχανικές αρωματικές ουσίες και γάλα σε σκόνη. Το προϊόν μας έπρεπε να αποτελείται αποκλειστικά από φρέσκο γάλα και προϊόντα που προσφέρονται από τη φύση. Έτσι, αμέσως επιλέχτηκε το ελληνικό γάλα που παράγεται στη Ρόδο από τη Rodogal, μια εταιρεία που παράγει βιολογικό γάλα από το 1930. Το προϊόν που γεννήθηκε σε μια ξένη χώρα με την ιταλική τεχνική ήταν ένα παγωτό πάρα πολύ υψηλής ποιότητας : το Gelato Artigianale Italiano
Οι υπηρεσίες Gelato Artigianale Italiano
- Συμβουλευτική και υποστήριξη στην αναζήτηση του κατάλληλου χώρου.
- Μελέτη και σχεδιασμός του σημείου πώλησης.
- Εκπαίδευση του προσωπικού και υποστήριξη για το άνοιγμα. Ένα σχολείο – διακοπές.
Η αναζήτηση του κατάλληλου χώρου μπορεί να μοιάζει με κάτι πολύ απλό, εντούτοις χρειάζεται μεγάλη προσοχή. Πολύ υψηλά ενοίκια, περιοχές που δεν είναι αρκετά κατάλληλες για το άνοιγμα ενός σημείου πώλησης, χρονοβόρες διαδικασίες .... τα προβλήματα μπορεί να είναι αρκετά. Γι'αυτό τον λόγο, εμείς στην εταιρεία Gelato Artigianale Italiano βοηθάμε τους δικαιοδόχους να βρουν τον ιδανικό χώρο, συμβουλεύοντάς τους κατά την διάρκεια της αναζήτησης χάρη στην μακροχρόνια εμπειρία μας.
Αφού βρεθεί ο κατάλληλος χώρος, θα πρέπει να διαμορφωθεί σωστά, να μελετηθεί η καλύτερη θέση για τις εγκαταστάσεις και να προετοιμαστούν τα αντίστοιχα τεχνικά σχέδια.
Οι τεχνικοί μας θα υποδεχτούν τους νέους δικαιοδόχους στην ελληνική έδρα μας, στην Ρόδο, πριν από το άνοιγμα του δικού τους σημείου πώλησης, για να εκπαιδευτεί το προσωπικό στην πλήρη χρήση των μηχανημάτων και την παρασκευή των προϊόντων. Όμως, προβλέπονται και στιγμές χαλάρωσης και ψυχαγωγίας ανακαλύπτοντας το πανέμορφο νησί της Ρόδου. Αφού ολοκληρωθεί η εκπαίδευση, το προσωπικό μας θα ασχοληθεί με τα εγκαίνια του σημείου πώλησης των δικαιοδόχων με τη βοήθεια και τις συμβουλές του. Αυτή η υποστήριξη θα συνεχιστεί έως την επόμενη ημέρα από το άνοιγμα.
Σύνδεση με την σελίδα topfranchising.it της Gelato Artigianale Italiano
Σύνδεση με την σελίδα conffranchising.com της Gelato Artigianale Italiano
Μοντέλα Δικαιόχρησης
Είναι οι τρεις δρόμοι της επιτυχίας που προσφέρονται με τη δικαιόχρηση που παρέχεται από την Gelato Artigianale Italiano.
Ένα μοντέλο εκλεκτικής δικαιόχρησης για τρεις μορφές καταστημάτων με βάση τις διαφορετικές ανάγκες και τους διαθέσιμους οικονομικούς πόρους.
Στη συνέχεια αναφέρονται οι τρεις μορφές δικαιόχρησης της Gelato Artigianale Italiano:
A ) Εξοπλισμός: σε εργαστήριο 1 παγωτομηχανή + 1 παστεριωτήρας - 1 ψυκτική βιτρίνα βάσης – Επίπλωση και Διακόσμηση - Lay out - Merchandising – Θεσμική διαφήμιση για προώθηση – Εκπαίδευση & κατάρτιση Ρόδος – Ελλάδα, Σύνολο € 100.000 *
B ) Εξοπλισμός σε εργαστήριο: 1 παγωτομηχανή + 2 παστεριωτήρες - 1 ψυκτική βιτρίνα plus – Επίπλωση και Διακόσμηση - Lay out - Merchandising – Θεσμική διαφήμιση για προώθηση – Σεμινάριο εκπαίδευσης στην Ρόδο – Ελλάδα, Σύνολο € 115.000 *
Γ ) Εξοπλισμός σε εργαστήριο: 2 παγωτομηχανές + 2 παστεριωτήρες - 1 ψυκτική βιτρίνα magnum – Επίπλωση και διακόσμησης - Lay out - Merchandising – Θεσμική διαφήμιση για προώθηση - Σεμινάριο εκπαίδευσης στην Ρόδο – Ελλάδα, Σύνολο € 140.000 *
* Προβλέπεται ενδεχόμενος διακανονισμός πληρωμής έτσι ώστε να διευκολυνθεί η πρόσβαση στο start up της δραστηριότητας.
Το Conffranchising – Ευρωπαϊκό Σωματείο Δικαιόχρησης – είναι ο εγγυητής της ποιότητας και της επιχειρηματικής σοβαρότητας των επιχειρήσεων δικαιοδόχων που ανήκουν σε αυτό και θα είναι στην πλήρη διάθεση για να παρέχει ενδεχόμενες περαιτέρω λεπτομέρειες και για να παρακολουθήσει βήμα προς βήμα σε όλες τις φάσεις την επιχείρηση, ακόμη και μετά από την φάση του start up.
Για πληρ.:
Tηλ. 333 9015676
info@conffranchising.com
Ειδήσεις για το topfranchising.it της Gelato Artigianale Italiano